Verrines saumon, crevettes guacamole, tomates ricotta, magret de canard...
Mini burgers foie gras, saumon, magret de canard, oeufs d'esturgeons...
Médoc Saint-Saturnin de 1993, merci Jean-Claude !
Papillon de charcuterie
Chapon sauce armagnac et aux cèpes, gratin dauphinois et marrons
Bûche "le velours" (3 chocolats) et "l'Alizée" (nougat), un délice !
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